【生活防疫】中國研究發現 病毒可於冷藏三文魚存活8天
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北京「新發地批發市場」今年6月爆發新冠病毒疫情,當局在一塊切割進口三文魚的砧板上驗出新冠病毒,令大家關注病毒會否透過冷藏運輸過程而傳播開去。近日內地科研人員發表的報告,便指出新冠病毒可在冷藏三文魚上存活超過一星期,因此魚類有可能成為國際傳播來源。
華南農業大學和廣東省農業科學院研究人員早前發表研究,發現三文魚假如沾上新冠病毒,病毒可在攝氏4度的環境下存活8天。此研究報告尚未經同行評議。
研究又指,魚類冷藏運輸過程中,必須維持攝氏0至4度的環境,假如魚類沾上新冠病毒,可在一星期內輕易從一個國家傳到另外一個國家,令魚類成為國際傳播來源。
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